Diyetisyen Melis Çakırcı, Bahçeşehir Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü mezunudur. Klinik beslenme alanında edindiği staj ve vaka deneyimlerini, sürdürülebilir ve fonksiyonel beslenme yaklaşımlarıyla birleştirerek danışanlarına bütüncül bir bakış açısıyla hizmet sunmaktadır.
Özel klinikler ve hastanelerde kazandığı deneyimle; medikal beslenme tedavisi, kişiye özel diyet planlama ve hasta takibi süreçlerinde aktif rol almıştır. Fonksiyonel beslenme üzerine aldığı ileri eğitimlerle, beslenmeyi yalnızca kilo yönetimi odaklı değil; uzun vadeli sağlık, denge ve yaşam kalitesini destekleyen bir yaklaşım olarak ele almaktadır.
Bugün, Sculpture Polikliniği bünyesinde; klinik ve fonksiyonel beslenme temelli, kişiye özel çözümlerle danışanlarına hizmet vermektedir.